Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 74.4 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 godz. 25 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1u.
Burger wegański
3 godz. 55 min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1u.
Pasztet warzywny z soczewicą
2sa 30 dk
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 Std. 50 Min