Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5 97 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

8 slices

Ingrédients

Butternut Squash

butternut squash peeled, diced (2 cm)
500 g
olive oil
1 Tbsp
fresh sage leaves torn in pieces
5
dried chilli flakes
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pastry

plain flour
100 g
spelt flour
100 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
unsalted butter cold, diced
75 g
water cold
45 g
fine sea salt
2 pinches

Filling

roasted hazelnuts
80 g
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra roughly chopped for garnishing
5
onions quartered
80 g
olive oil
30 g
whole milk
150 g
feta cheese roughly chopped
100 g
large eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 11.1 g

Calories 1604 kJ / 385 kcal

Lipides 25.2 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Family Table 65 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1ωρ. 30 λεπτ.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1ωρ. 5 λεπτ.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1ωρ. 35 λεπτ.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1ωρ.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 λεπτ.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Lentil Moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1ωρ. 15 λεπτ.

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1ωρ.

Kale Meat(less) Balls

30 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1ωρ.