Versions compatibles
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1hod. 5min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8 godz. 35 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2hod.
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Biryani z jagnięciną
1 godz. 20 min
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Ragout z jagnięciny
1h 10min