Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 5 liści szałwii, świeżej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 750 g karkówki jagnięcej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 100 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Korma z owoców morza
40min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Ossobuco
1 godz. 10 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15 min.
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 godz. 20 min
Ragout z jagnięciny
1 godz. 10 min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 godz. 40 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15 min.