Umami paste

Umami paste

4.9 23 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

17 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces
80 g
dried shiitake mushrooms
20 g
light soy sauce
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
olive oil plus extra to cover
100 g
nori sheets
2
garlic powder
1 tsp
red miso paste (see Tips)
1 tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 88.9 mg

Protides 2 g

Calories 371.6 kJ / 88.5 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces and Marinades 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Porcini mushroom salt

5min

Lemon and thyme oil

25min

Chilli lime sauce

5min

Chilli and apple jelly

4h 15min

White balsamic reduction

40min

Thai red curry paste

15min

Za'atar seasoning

5min

Master stock chicken

1h 30min

Harissa

25min

Nam Jim

10min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8h 30min

Cranberry and rosemary chutney

40min