Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 20 g dried shiitake mushrooms
- ½ tsp light soy sauce
- 1 tbsp tomato paste
- 100 g olive oil, plus extra to cover
- 2 nori sheets
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp red miso paste (see Tips)
- 1 tsp balsamic vinegar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 371.6 kJ / 88.5 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 1.3 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 88.9 mg
Recettes alternatives
Beer and chilli peanut clusters
1h 25min
Rosemary and eschalot gravy
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Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
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