Versions compatibles
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
- 100 g de vino dulce moscatel
- 100 g de turrón de Jijona blando
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1830 kJ / 438 kcal
- Protides
- 37.9 g
- Glucides
- 8.6 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con almendras
20 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25 Min
Pollo con almendras para dos
20 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 Min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Solomillo con sobrasada y miel
50 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 Min