Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Meatballs
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 slices bread (approx. 60 g), torn into pieces
- 60 g brown onion, cut into quarters
- ¼ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground nutmeg
- ⅛ tsp ground black pepper
- ½ tsp salt
- 1 egg
- 500 g lean beef mince
Gravy
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 30 g plain flour
- 400 g water
- 2 - 3 tsp Meat stock paste, to taste (see Tips)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp oil
- fresh dill, leaves only, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1543.8 kJ / 367.6 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 10.1 g
- Lipides
- 26.6 g
- Graisses saturées
- 13.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 744.3 mg
Recettes alternatives
Pork cannelloni with vegetable sauce
1h
Sour cream and chicken enchiladas
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Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Pastitsio
1h 30min
Mini chicken pies
1 godz. 20 min
Little lasagne cups
2h 50min
Sticky meatball subs
1h
Beef cobbler with polenta dumplings
1h 30min