Fromage, alternative végétale

Fromage, alternative végétale

4.1 19 évaluation

Prép. 15min

Total 6h 45min

500 g

Ingrédients

80 g de noix de cajou
50 g d'amande émondée ou non
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de levure de bière en paillettes
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma en poudre
25 g d'huile de colza et un peu pour le récipient
350 g d'eau
5 g d'agar-agar
1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Protides 36 g

Calories 4701 kJ / 1123 kcal

Lipides 95 g

Fibre 9.8 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan - recettes 100% végétales Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Seitan à l'orange

1h

Bolognaise de soja

40min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35min

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8h 15min

Tofu crémeux

12h 50min

Galettes de pois chiche à la tomate

30min

Pâté provençal vegan

13h

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

1h 15min

Blanquette de panisse

1h 30min

Cheesecake au tofu soyeux

4h

Tofu façon grand-mère

3h

Pâté végétal

3h 50min