Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coupelles de chocolat
Prép. 35min
Total 2h 45min
15 pièces
Ingrédients
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
Les mini-tuiles
-
35 g de beurre
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
-
15 feuilles de menthe fraîche
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
5 g
Calories
1075.9 kJ /
257.4 kcal
Lipides
16.1 g
Fibre
1.3 g
Glucides
23.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mignardises de Noël
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2h
Guirlande givrée à la mirabelle
2h
Terrine en mousse de fruits
4h 30min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches
1h 30min
Crème anglaise à l'orange
1h
Crémeux aux noisettes
1h 45min
Choux chocolat-réglisse
4h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Mousse vanille-pomme
7h