Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels pizza
Prép. 30min
Total 2h 50min
6 portions
Ingrédients
-
250 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
5 g sel fin
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g de sucre en poudre dont 20 g pour le pochage
-
2 l d'eau
-
20 g de fécule de maïs
-
20 g de gros sel
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
2 c. à soupe de graines de sésame doré
-
6 c. à soupe de sauce tomate
-
12 tranches de coppa émincées
-
12 olives noires en rondelles
-
100 g de mozzarella tranchée
-
1 c. à soupe d'origan frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23 g
Calories
2808 kJ /
665 kcal
Lipides
19 g
Glucides
106 g
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Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées
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