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Quince Torta

Quince Torta
4.7 6 évaluations
Prép. 30min
Total 8h
16 slices
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Ingrédients

Slow-baked Quinces
  • water
    1500 g
  • sugar
    800 g
  • quinces washed and halved
    6
  • blanched almonds
    250 g
  • freshly squeezed lemon juice
    100 g
Cake
  • sugar
    160 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    125 g
  • medium egg
    1
  • self-raising flour
    150 g
  • strong brewed coffee
    3 Tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • icing sugar for dusting
  • cream for serving

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 5 g
Calories 1887 kJ / 451 kcal
Lipides 15 g
Fibre 2 g
Glucides 79 g

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