Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de riz
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 950 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais
- 100 g de radis roses, coupés en rondelles
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 40 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde
- 15 g de vinaigre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 623 kJ / 149 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3 g
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