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Macarons de chocolate

Macarons de chocolate
4.2 14 évaluations
Prép. 40min
Total 2h 30min
40 unidades
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Ingrédients

Almendra y azúcar glas
  • 85 g de almendra molida
  • 85 g de azúcar glas
  • 20 g de cacao puro en polvo
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Merengue italiano
  • 75 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 0.7 g
Calories 131 kJ / 31 kcal
Lipides 1.2 g
Fibre 0.2 g
Glucides 4.2 g

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