Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.7 51 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.1 g

Calories 2519 kJ / 599 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Made in Taiwan 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Rice Wine Chicken

30 min

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Salted Vegetables Duck Soup

2 godz. 5 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Yam Rice

45 min