Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

4.2 138 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
20 g
boiling water to soak
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
650 - 700 g
light soy sauce
40 g
oyster sauce
50 g
dark soy sauce
20 g
ground white pepper
1 tsp
sesame oil
1 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
20 g
Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
2
vegetable oil
20 g
water
360 g
Shaoxing wine (optional)
30 g
white sugar
½ tsp
jasmine rice rinsed
350 g
spring onions/shallots sliced, to garnish
1 - 2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1239.4 mg

Protides 35.3 g

Calories 2495.5 kJ / 596.4 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 61.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fakeaway favourites 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Rice & Grains 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 126 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mango sago pudding

35 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Chicken and Pork Adobo

40 Min

Honey BBQ Chicken

1 Std.

Harlequin custard

10 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Turmeric fried chicken

13 Std. 10 Min

Easy brioche

1 Std. 50 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.