Falafel

Falafel

3.4 17 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

35 pieces

Ingrédients

dried broad beans soaked overnight
270 g
fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh parsley leaves only
10 sprigs
dried chickpeas soaked overnight
90 g
garlic cloves
8
onions cut into quarters
300 g
salt
2 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.8 g

Calories 489 kJ / 117 kcal

Lipides 9 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Falafel

25 Std. 30 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Falafel

24 Std.

Spinach Fatayers

2 Std.

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2 Std.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Za'atar bread rolls

2 Std.

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Fatayer (spinach turnovers)

1 Std. 35 Min

Tarator (tahini dip)

5 Min

Baba Ganoush

1 Std.