Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g chickpeas, cooked
ou 250 g chickpeas, canned (see tip) - 150 g water
- 50 - 70 g lemon juice, freshly squeezed
- 60 - 140 g tahini paste
- 1 - 2 garlic cloves (optionnel)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only (optionnel)
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 6372 kJ / 1523 kcal
- Protides
- 73.6 g
- Glucides
- 123.6 g
- Lipides
- 81.6 g
Recettes alternatives
Olive Spread
5 Min
Arabian ice cream
10ч. 25 мин.
Tahini dip (tarator)
5 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Red lentil soup with cumin
55min
Falafel
1h 25 min
Baked falafel kofta
Pas d’évaluation
Hummus
5 Min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Falafel
25 Std. 30 Min
Bulghur
35 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min