Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

3.7 3 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 5min

6 porties

Ingrédients

verse schoongemaakte mosselen
400 g
uien gehalveerd
160 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
40 g
verse pijlinktvisringen
200 g
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)
200 g
chorizo in dunne schijfjes
50 g
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt
400 g
zout
1 ½ tl
saffraandraadjes (0.1 g)
2 snuifjes
water
200 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)
350 g
rauwe garnalen, gepeld
50 g
citroen in partjes, voor bij het serveren
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 17 g

Calories 1593 kJ / 377 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2h

Forel met hollandaisesaus

50min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Azteca taart

1h

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Risotto bolognese

45min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min