Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porties

Ingrédients

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (optionnel) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 21 g

Calories 1242 kJ / 296 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

IJskroon van meringue en frambozen

4h 10min

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6h

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Vanille-ijs sandwiches

13h 25min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2h 15min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Meringue spoken

12h 25min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Pudding met aardbei en peer

Pas d’évaluation

Speltbrood

1h 45min

Mangosapje met cayennepeper

10min