Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

2.8 8 évaluation

Prép. 35min

Total 3h 55min

6 parts

Ingrédients

La pâte de haricot azuki

150 g de haricots azuki secs préalablement trempés pendant 4-24 heures
850 g d'eau
50 g de sucre roux

Le gâteau de riz

100 g de farine de riz blanc (voir "Conseil(s)")
125 g de farine de riz gluant
60 g sucre glace maison
75 g de lait
15 g de fruits déshydratés (raisins, abricots ou pêches par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g

Calories 1318 kJ / 314 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4.3 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte de noisette chocolatée au sirop d'agave

50min

Pains de seigle plat

1h 30min

Crème au chocolat sans lactose

12h

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain à la châtaigne

2h 55min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Gnocchi aux orties

1h 15min

Omelette végétale sans œuf

35min

Cheesecake au tofu soyeux

4h

Pain aux algues

2h 45min

Pain au levain biologique

5h 5min

Pain au levain

8h