Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 57.3 g

Calories 2211 kJ / 529 kcal

Lipides 27.56 g

Fibre 5.65 g

Glucides 12.96 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asados con guarnición 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sepia con ratatouille

1h

Rape al limón con anchoas

25min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Rollos de sardina al horno

30min

Rape a la jardinera

40min

Rape en salsa de almendras

30min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Guisantes con jamón y sepia

50min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Albóndigas con sepia

1h 20min