Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

3.3 9 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 40min

10 slices

Ingrédients

Pastry

unsalted butter cold, diced
170 g
plain flour
220 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water cold
45 g

Filling

lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)
1
granulated sugar
80 g
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
600 g

Apple Rose

red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)
4
lemon juice (approx. half a lemon)
15 g
granulated sugar
20 g
water
300 g

Glaze

apricot jam
60 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 23 mg

Protides 3.1 g

Calories 1382 kJ / 330.3 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 49.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweet 80 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche

8h

Pommes Dauphine

2h 10min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Apple Punch

30min

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Brioche

5h

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

13h 30min

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Berry Mousse

4h 50min