Purée de petits pois

Purée de petits pois

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Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
600 g de petits pois frais ou surgelés, écossés
30 g de moutarde forte
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.3 g

Calories 689 kJ / 164 kcal

Lipides 4.5 g

Fibre 9.5 g

Glucides 20.3 g

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France

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