![Parmentier de poulet au curry Parmentier de poulet au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34014E82-47CE-48C5-96EC-CDCD96D75708/Derivates/2C6C3019-D6DD-42EB-8E82-7BE4957E8D55.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 700 g de pommes de terre, détaillées en petits cubes
- 2 cuisses de poulet
- 2 filets de poulet
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de gingembre frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de lait de coco
- 150 g de lait
- 25 - 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2445 kJ / 583 kcal
- Protides
- 41.5 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 30.5 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
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