Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour beurrer
- 300 g de lait
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
ou 10 g de levure boulangère sèche - 20 - 60 g de sucre en poudre
-
550
g de farine de blé, type 55
ou 550 g de farine à pain - 1 ½ c. à café rase de sel
-
30
g de pralines roses, concassées
ou 30 g de pépites de chocolat - 1 œuf, légèrement battu pour la dorure
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1179 kJ / 282 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 50.8 g
- Lipides
- 7.4 g
Recettes alternatives
Baguette express
2hod. 35min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Brioche de Jeanne
4u. 15min
Brioche "super bonne"
3sa
Roulés briochés au chocolat
2sa 40 dk
Pain de mie moelleux
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Gâteau vapeur marbré
1h 30min
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Beignets au four
2 Std.
Pains au lait fourrés (Découverte)
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Pain au lait (Simplicité)
2 godz. 20 min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min