Fazolový salát s quinoou a sýrem

Dresink

• 50 gramů červené cibule, napůl
• 1 stroužek česneku
• 20 gramů oleje z vlašských ořechů
• 20 gramů minerální vody, neperlivé
• 10 gramů limetkové šťávy, čerstvě vylisované
• 1 čajová lžička oregána
• 1 čajová lžička kmínu, mletého
• 1 čajová lžička mletého chilli
• 1 rovná čajová lžička soli

Salát

• 180 gramů quinoy
• 1000 gramů vody
• 230 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, okapaných
• 1 čajová lžička soli
• 200 gramů rajčat, na menší kousky
• 100 gramů feta sýru, na kostky,
  ou 100 gramů sýru salátového typu