Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 100 g de dientes de ajo con piel, chafados
- 2 hojas de laurel secas
- 2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
- 100 g de whisky
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 1 pellizco de comino en grano (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1722.8 kJ / 411.8 kcal
- Protides
- 36.4 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 18.1 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 493.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Magras con tomate
40 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Poleá
15 Min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 Std. 15 Min