![Tiraccino Tiraccino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC96BDAE-150E-4767-A07D-542B4682A505/Derivates/514C50A6-ACDF-4195-8C9B-7B3E5A81C6B5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mascarpone cream
- 3 eggs, separated
- 120 g caster sugar
- 250 g mascarpone cheese
Chocolate
- 30 g dark chocolate, broken into pieces
Coffee syrup
- 150 g strong brewed espresso coffee
- 70 g dry Marsala wine
- 40 g raw sugar
Assembly
- 150 g savoiardi biscuits
- 200 g full cream milk
- 1 tbsp Dutch cocoa powder
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1789.5 kJ / 426 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 49.3 g
- Lipides
- 21.8 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 99.6 mg
Recettes alternatives
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)
2h
Chicken and port pâté
1h 30min
Parmesan gelato
4h 30min
Brioche buns with cheese
2h 30min
Duck ballotine
2h 45min
Mango pudding
12 godz. 15 min
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30min
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2 Std. 25 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Rum baba
3h
Beetroot and avocado eggs
88hod.