Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

8 pezzi

Ingrédients

300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
700 g di acqua
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
200 g di riso
1 pizzico di zafferano in polvere
4 cipolle a metà
100 g di olive nere
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 13 g

Calories 1439 kJ / 345 kcal

Lipides 19 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Melanzane ripiene

1h 30min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1h 10min

Patate speziate

1h 15min

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

1h 5min

Melanzane ripiene di quinoa

1h 35min

Torta salata multistrato

3h 30min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Peperoni ripieni

1h 5min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Calzoni vegetariani

1h 50min