Versions compatibles
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les keftas
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignons nouveaux
- 900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au poivron
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 400 g de tomates pelées au jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, émincées en fines rondelles
- 350 g de tomates, émincées en fines rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2400 kJ / 576 kcal
- Protides
- 29.2 g
- Glucides
- 21.5 g
- Lipides
- 41.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 menit
Moussaka
1 Std. 45 Min
Harira
7 Std.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 Min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1 godz. 5 min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50 menit
Moussaka
2j 30 menit
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 godz. 35 min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1h 10 min
Pastilla
2 godz. 20 min
Pizza lahmacun à la turque
1j