Versions compatibles
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture et le montage
- 200 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois frais
-
1
c. à café de mélange d'épices, type zaatar
ou 1 c. à café de thym déshydraté - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs, dont 1 battu pour la dorure
- 1 mélange de jeunes pousses de salade
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1586.8 kJ / 380.6 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 18.1 g
- Lipides
- 23.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Pizza turque au bœuf et aux épinards
40min
Hamburgers
3h 15min
Pizza cône
2 Std. 15 Min
Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts
1h 20min
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
12 Std.
Burritos de poulet, sauce chipotle
40min
Minipizzas façon pains au chocolat
3h 15min
Croissants au chocolat
Nenhuma avaliação
Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
35min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 godz. 50 min