Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Polenta
- 20 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- 480 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g coarse polenta (see Tips)
- 2 tsp olive oil, plus extra for drizzling
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp sweet paprika
- ½ tsp ground black pepper
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2002.5 kJ / 476.8 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 54.3 g
- Lipides
- 19.9 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 420.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
White bean dip with chimichurri
15 Min
Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple
45min
Cheese and spring onion galette
1 Std. 15 Min
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16h 20 min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1 Std. 50 Min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1h 45min
Polenta
25 Min
Teriyaki salmon bao
1 Std. 50 Min
Rosemary and thyme polenta chips
1 Std.
Wholemeal crumpets
1h 40min