Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Ricotta and polenta chips

2 h 20 min

Warm caramel spice martini

1 h 15 min

Silverbeet and mushroom calzone

2 h

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1 h 30 min

Fig and walnut ice cream

8 h 40 min

Immune boosting smoothie (Post-natal)

5 min

No-bake coffee cake

7 h 30 min

Fish fillets with fresh corn polenta

1 h 5 min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 h 5 min

Apple and cucumber relish

10 min

Crispy bread with tapenade

45 min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40 min