Skip to main content Recherche

Sushi Sandwiches (Onigirazu)
Pas d’évaluation
Prép. 1h
Total 3h
4 stuks
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Sushirijst
  • rijstazijn
    50 g
  • suiker
    20 g
  • mirin (zoete rijstwijn)
    15 g
  • zout
    ¾ tl
  • sushirijst
    200 g
  • water
    260 g
Teriyakisaus
  • verse gember in dunne plakjes
    10 g
  • knoflookteentje
    1
  • mirin (zoete rijstwijn)
    15 g
  • kippenbouillon
    70 g
  • sojasaus
    35 g
  • bruine suiker
    55 g
  • maïszetmeel
    1 volle tl
  • water
    3 el
Wasabi mayonaise
  • mayonaise
    100 g
    100 g mayonaise, Japanse (met eierdooiers en rijstazijn)
  • wasabipasta, kant en klaar
    15 g
  • limoen geraspte schil, sap eruit geperst
    1
  • suiker
    ½ tl
Afwerking
  • bakolie
    1 - 2 el
  • tofoe, stevig uitgelekt, in 4 plakjes gesneden (ca. 5 mm)
    60 g
  • sesamzaad, wit
    1 - 2 tl
  • wortelen
    40 g
  • rode kool
    40 g
  • nori vellen
    4
  • groene slabladeren
    2
  • avocado in plakjes (5 mm)
    ½
  • citroensap om te besprenkelen
  • zout om op smaak te brengen
  • gemalen peper om op smaak te brengen
  • rijpe mango's in plakjes (5 mm)
    50 g
  • gerookte zalm
    2 sneetjes
  • hardgekookt ei in plakjes (5 mm)
    1
  • komkommer met een kern, in dunne staafjes
    50 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 1221 mg
Protides 12 g
Calories 2638 kJ / 630 kcal
Lipides 33 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lunchbox 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Worst met erwtenrisotto

4.6(28)

30min

Pasta in tomatensaus met chorizo

4.3(40)

35min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

4.2(18)

50min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1h

Pasta met crème van pistache

4.7(6)

30min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.7(10)

30min

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(55)

30min

Worststoofpot

5.0(1)

30min

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Pas d’évaluation

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

5.0(1)

55min

Pastasalade met Kip

4.0(2)

1h 15min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

4.3(4)

30min

 Tout montrer
Tout montrer