Wonton de pera y gorgonzola

4.4 7 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

24 unidades

Ingrédients

Relleno

20 g de mantequilla
400 g de peras sin piel ni semillas, en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar moreno
25 g de brandy
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso gorgonzola

Montaje y cocción

24 láminas de masa para wonton

24 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (160 g)
aceite para freír
crema de balsámico para servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 24 unidades

Sodium 6006 mg

Protides 108.1 g

Calories 13334.8 kJ / 3187.1 kcal

Lipides 83.6 g

Fibre 24 g

Graisses saturées 49.6 g

Glucides 476.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Taquitos fritos

1h 40min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2h 35min

Calabacitas de queso con nueces

1h 30min

Barritas de chocolate con naranja y frutos secos

2h 10min

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1h 15min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2h

Minihamburguesas

2h 40min

Galletas de parmesano

40min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Bikini de caviar y salmón

20min

Rollitos thai con salsa agridulce

30min

Tout montrer

Tout montrer