Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

coriander leaves
1 sprig
garlic cloves peeled
10
bird's eye chilli (chilli padi)
5
fresh red chilli
2
sugar
1 tbsp
fish sauce
3 tbsp
chicken stock powder
1 tsp
water
1100 g
lime juice
50 g
fresh lemongrass bruised
4
barramundi fish (siakap) fillet
600 g
silken tofu cut in 10 pieces
600 g
white shimeiji mushrooms
150 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
water
2 tbsp
sugar
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
jasmine rice
300 g
spring onions chopped, to garnish
1 stalk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1343.2 mg

Protides 52.4 g

Calories 2573.5 kJ / 615.1 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 81.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cook With Varoma 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ayam Paprik

30min

Singapore Laksa

55min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

1h 30min

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Chicken Paste Cakes

50min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 10min

Pork Trotter Jelly

8h

Homemade Chicken Stock Powder

1h 35min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50min