Tartes salées à la courge musquée

Tartes salées à la courge musquée

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

200 g de farine tout usage
¼ c. à thé de sel
6 g de beurre non salé froid, en dés (.5 cm)
60 g d’eau froide
farine tout usage à dépoussiérer
170 g d'oignon coupées en deux
225 g lard fumé, en tranche en dés
225 g de chorizo doux en morceaux, sans les boyaux
850 g de courge butternut pelée, épépinée, coupée en cubes (.5 cm)
60 g de sirop d'érable
½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée piment de cayenne déshydraté, en flocons
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.9 g

Calories 3085.7 kJ / 737.5 kcal

Lipides 35.9 g

Fibre 7.1 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Table Festive 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min

Brioches du Carême

1h 55min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Pas d’évaluation

Muesli énergétique

Pas d’évaluation

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Porc au chili et à la noix de coco

45min

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

3h 20min

Gâteaux au fromage en pot

2h 30min