Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

4.7 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Gâteau aux carottes

200 g carotte en morceaux (2,5 cm)
130 g de farine tout usage
70 g de sucre
70 g sucre de canne complet non raffiné
115 g de compote de pommes non sucré
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
60 g de noix de pacanes
60 g raisin sec
1275 g d'eau

Glaçage

115 g de fromage à tartiner à température ambiante, en dés (1,5 cm)
60 g de beurre non salé à température ambiante, en dés (1,5 cm)
30 g de sucre à glacer
de noix de pacanes pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.9 g

Calories 1515.8 kJ / 362.3 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Table Festive 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Brownies au fudge

50min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Pas d’évaluation

Burgers au porc effiloché

Pas d’évaluation

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Crêpes vertes du jardin

1h 15min

Crème pâtissière japonaise

Pas d’évaluation

Brioches du Carême

1h 55min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Quinoa du sud-ouest

40min

Boules aux dattes et aux noix

20min