Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

4.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 oignon en quartiers
2 carottes en morceaux de 3 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de quinoa
de l'eau (le même volume que le quinoa, soit 280 g environ)
100 g de pousses d'épinards
½ c. à café de sel
150 g de fromage de chèvre frais en morceaux
ciboulette, séchée et ciselée pour servir
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 506.9 mg

Protides 15.8 g

Calories 1727.3 kJ / 412.8 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Pâtes orzo au potiron et au poivre

35min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Purée de maïs au miso

25min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min