Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 45min

10 portions

Ingrédients

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1033.7 mg

Protides 6.8 g

Calories 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 25.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rasa Merdeka 18 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sambal Tumis

1hod. 10min.

Sambal Belacan

5min.

White Tom Yum Seafood Noodles

1hod.

Warming Turmeric and Ginger Drink

10min.

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3hod. 30min.

Apam Nasi

5hod. 45min.

Mee Siam Kuah

1hod. 5min.

Ayam Balado

45min.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min.

Grilled Percik Chicken

1hod.

Nasi Lemak Basmati

30min.

Kimchi Tofu Soup

35min.