![Waldorfsalat Waldorfsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92AC24A3-1CE0-476F-8AA8-6A725DE5E7F3/Derivates/AEC21D5B-98D9-42C0-AD6A-66BC3677CA67.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salat
- 500 g Weißkohl, in Stücken, ohne Strunk
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Walnusshälften
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 400 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 4.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln
20min
Weißkohlrohkost
10min
Radieschensalat
10min
Spitzkohl-Paprika-Salat
10min
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15 Min
Waldorfsalat
30 Min
Spitzkohl-Möhren-Slaw
45min
Weißkohlsalat
96h
Marinierte Möhren
50 Min
Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks
50 Min
Griechischer Weißkrautsalat
2 Std. 15 Min
Apfel-Möhren-Rohkost
5 Min