Veganer Carrot Cake

4.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

16 Stücke

Ingrédients

Kuchenteig

Öl zum Einfetten
Mandeln, blanchiert
100 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
250 g
Banane, reif in Stücken (3 cm)
100 g
Kokosöl flüssig
125 g
Ahornsirup
20 g
brauner Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Zimt
2 Prisen
Mehl
130 g
Apfelessig
1 TL
Backpulver
1 geh. TL
Natron
½ TL

Frosting und Fertigstellung

Zucker
50 g
Vanilleschote
½
Zitrone, unbehandelt 1 Streifen Schale abgeschält, ½ TL Saft ausgepresst
1
vegane Frischkäse-Alternative
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 116.4 mg

Protides 2.8 g

Calories 803.1 kJ / 192 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2026 39 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tofu-Reis

50 min

Marmorkuchen (vegan)

1 godz. 20 min

Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins

2 godz.

Vegane Osterkränzchen

3 godz.

Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

5 godz. 30 min

Kokossuppe mit Pak Choi

25 min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 min

Tofu-Curry mit Gemüse

30 min

Vegane Bananen-Muffins

1 godz.

Vegane Lasagne

1 godz. 50 min

Veganes Himbeer-Bananen-Brot

3 godz.

Veganes Bananenbrot

1 godz. 30 min