Fruit crumble with crème anglaise

4.8 40 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 73.1 mg

Protides 9.6 g

Calories 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 61.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly 21 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chilli beef with lemon feta

30 min

Traditional minestrone

45 min

Tomato and red lentil soup

30 min

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Falafel with beetroot hommus

20 min

Prawn and saffron risotto

30 min

Spicy cauliflower soup

20 min

Chunky mixed vegetable soup

50 min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 min

Vegetable lasagne

1 godz. 35 min

Lamb Moussaka

1 godz. 30 min

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min