Tarte Tatin

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 Portionen

Ingrédients

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 27.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweets 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Mandeltarte

1h 30min

Mousse au Chocolat

4h

Lachshäppchen

1h 20min

Carac in rot

19h 30min

Portugiesische Crème brûlée

25min

Knusprige Focaccia

2h 10min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2h 45min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Basler Fastenwähe

2h

Cantucci

1h 50min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Focaccia mit Cherrytomaten

2h