Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 portions

Ingrédients

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (optionnel)
20

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Toad in the Hole

1 h

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 h

Shepherd's Pie

1 h 40 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 h

Family burger pie

1 h 25 min

Pork Chops with Orange

2 h 25 min

Ribs Kaldereta

1 h 15 min

Slow cooked Mexican beef

1 h 30 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 h 15 min

Korean Beef Sauté

1 h 25 min

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Tout montrer

Tout montrer