Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rendang Daging
Prép. 15min
Total 1h 30min
10 bahagian
Ingrédients
-
bawang kecil150 g
-
bawang merah dipotong separuh250 g
-
bawang putih50 g
-
halia20 g
-
serai bahagian putih sahaja5 batang
-
lengkuas25 g
-
kunyit20 g
-
cili padi (optionnel) ikut citarasa7
-
cili kering (lebih kurang 25 biji cili), dibuang biji, direndam untuk melembutkan20 g
-
kerisik65 g
-
santan kelapa500 g
-
gula Melaka60 g
-
daun kunyit diikat menjadi simpulan3
-
daging batang pinang dipotong 5 cm1200 g
-
garam ikut citarasa1 - 2 sudu teh
Niveau
facile
Infos nut. par 1 bahagian
Sodium
437.6 mg
Protides
39.9 g
Calories
2007.9 kJ /
479.9 kcal
Lipides
26 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
17.6 g
Glucides
22.9 g
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