Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingrédients

300 g d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
1 morceau de jambon lacón, (environ 100 g)
100 g de chorizo en morceaux
100 g de boudin noir en morceaux
100 g de lard fumé en morceaux
1450 g d'eau et un peu pour le trempage

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 943.3 mg

Protides 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2h

Gâteau au fromage Baklava

Pas d’évaluation

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Pas d’évaluation

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55min

Ratatouille aux pois chiches

1h

La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes

10min

Gâteau aux amandes

50min

Pak-choï et riz au jambon

40min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Pudding aux fraises

2h 10min

Quiche au chou et au brocoli

1h 30min