Appareils et accessoires
Poulpe "à Lagareiro"
Préparer. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
-
de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées1000 g
-
de gros sel100 g
-
d'eau100 g
-
de poulpe coupé en gros morceaux1000 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousses d'ail6
-
de coriandre fraîche20 g
-
d'huile d'olive100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
481.1 kcal /
2013.1 kJ
Protides
37.8 g
Lipides
19.6 g
Glucides
38.2 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Sodium
6993.8 mg
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