Pikant Rundvlees met Rode Paprika

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Préparer. 10min
Total 30min
4 portie

Ingrédients

  • ui gehalveerd
    50 g
  • peterselie, vers (bladeren en deel van de stengel)
    3 - 4 takjes
  • olijfolie
    30 g
  • rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 2 cm)
    300 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    100 g
  • zout
    1 tl
  • bruine suiker
    10 g
  • gedroogde chilivlokken
    2 snuifjes
  • kalfsescalope/lapje
    500 g

Infos nut. par 1 portie

Calories 244.1 kcal / 1021.1 kJ
Protides 27.9 g
Lipides 10 g
Glucides 9.4 g
Fibre 2.3 g

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