Pain Portugais (Pão de água)

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

Chocolats pralinés à la liqueur

Magret de canard et sabayon à l'orange

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

Sangria

Steak tartare

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry